Brut Nature 2009

"It's not a coincidence we picked 2009 to be our vintage, it was a very sunny year with naturally sweet grapes, a true delight."
Virginie Taittinger

 

VIRGINIE T. Brut Nature Millésimé 2009 är en av de första årgångarna som producerades av Virginie T. Det märks att de redan från start visste hur man gör riktigt bra champagne och denna Brut Nature är magnifik.

Bubblorna är mycket eleganta och aromerna är otroligt utvecklade med underbara mognadstoner tack vare den långa lagringen. 

Vissa årgångar är så exceptionella att de kan avnjutas i sitt renaste tillstånd.
Årgången 2009 illustrerar detta perfekt – utan att behöva något tillsatt socker är upplevelsen fulländad.

Brut Nature, utan dosage, är den ultimata upplevelsen för en riktigt stor champagne.

Om Virginie T.

Champagne Virginie T. är ett familjeägt champagnehus grundat av Virginie Taittinger och hennes son Ferdinand Pougatch-Taittinger år 2008.

Virginie’s far Claude Taittinger ledde champagnehuset Taittinger i 46 år och hennes mor kom från familjen som ägde Piper-Heidsieck från 1851 till 1988.
183 års familjehistoria och erfarenhet samlat i Virginie T.

Innovativa och moderna champagner, med bevarar traditionen och hantverket.
Fokuserar på lång lagring, druvor från Premier- och Grand Cru byar, bland andra Verzy och Mailly-Champagne. Trots att det är ett ungt Champagnehus har hennes viner blivit kända för sin raffinerade smak och eleganta struktur. 

Druvsort: Pinot Noir 70%, Chardonnay 20%, 10% Pinot Meunier

Dosage: 0gr/litre Zero Dosage

Årgång: 2009

Lagring: 6 år på jästfällning

Jäsning: Malolaktisk jäsning 100%

Vingårdslägen: 90% Premier and Grand Cru

Säljes i 6-pack.

Finns i begränsad upplaga. Reservation för slutförsäljning.