Barolo Classico 2020 (Barolo del Commune de La Morra)

Grymt prisvärd Barolo! Härlig frukt och balans. Insmickrande god!

Bovios Barolo Classico har en rubinröd färg med tegelröda nyanser. Doften är är fräsch, med nötter och läder. Smaken är len med en elegant och ihållande, söt, traditionell känsla och mjuka tanniner. 

Denna Barolo har en grym kvalitet vs pris och passar den som vill ha ett lite lättare Barolo och inte letar de tyngsta och mest tanninstinna.

Vingården Bovios viner är alltid välgjorda och prisvärda och har därför blivit en favorit för oss.

Druva: Nebbiolo 100% 

Vinifiering och lagring: Mjuk krossning av druvorna. Jäsning med inhemsk jäst i cirka 15 dagar i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, under vilka överpumpning utförs med jämna mellanrum för att säkerställa optimal extraktion av färgen och tanniner som finns i druvskalen. Detta följs av omdragning och malolaktisk jäsning. Vinet överförs sedan på ekfat där det lagras i 18 till 24 månader; Den tappas sedan i betongtankar där det vilar i några månader innan den tappas på flaska.

Serveringstemperatur: 16–17 °C

Alkholhalt: 14 %

Säljes i 6-pack