Brut Nature 2018 - Horeca

"It's peculiar style, naked, the one which we usually savour amongst professionals, out of sight in our cellars, is now available to you"
Virginie Taittinger

VIRGINIE T. Millésimé 2018 Brut Nature är en sällsynt champagne.
Vissa årgångar är så exceptionella att de kan avnjutas i sitt renaste tillstånd.
Årgången 2018 illustrerar detta perfekt – utan att behöva något tillsatt socker är upplevelsen fulländad.

Bubblorna är mycket eleganta och aromerna är otroligt utvecklade tack vare sex års lagring på jästfällning.
Brut Nature, utan dosage, är den ultimata upplevelsen för en riktigt stor champagne.

Om Virginie T.

Champagne Virginie T. är ett familjeägt champagnehus grundat av Virginie Taittinger och hennes son Ferdinand Pougatch-Taittinger år 2008.

Virginie’s far Claude Taittinger ledde champagnehuset Taittinger i 46 år och hennes mor kom från familjen som ägde Piper-Heidsieck från 1851 till 1988.
183 års familjehistoria och erfarenhet samlat i Virginie T.

Innovativa och moderna champagner, med bevarar traditionen och hantverket.
Fokuserar på lång lagring, druvor från Premier- och Grand Cru byar, bland andra Verzy och Mailly-Champagne. Trots att det är ett ungt Champagnehus har hennes viner blivit kända för sin raffinerade smak och eleganta struktur. 

Druvsort: Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Dosage: 0gr/litre Zero Dosage

Årgång: 2018

Lagring: 6 år på jästfällning

Alkoholhalt: 12,5%

Jäsning: Malolaktisk jäsning 100%

Vingårdslägen: 85% Premier and Grand Cru

Säljes i 6-pack men finns även med i mixlådor - se vinlådor