Speri – en historisk familj i Valpolicella
Speri är en av de historiska familjerna i Valpolicella Classico. Tack vare sina obrutna traditioner och starka rötter i området har det blivit en referenspunkt inom italiensk vinproduktion.
Speris historia sträcker sig tillbaka till första halvan av 1800-talet, och idag är sjunde generationens vinmakare med i arbetet. Vineriet förvaltar cirka 60 hektar vinfält i de mest utvalda delarna av Valpolicella Classico där vinfältet Sant Urbano är kronjuvelen.
Nyckeln till framgång har alltid varit ett starkt lagarbete, där tre generationer idag är engagerade i hela produktionskedjan – från vinodling till buteljering.
Familjemedlemmarna Carlo, Alberto, Giampaolo, Giampietro, Laura, Chiara, Luca och Giuseppe leder tillsammans verksamheten och säkerställer dess kvalitet och tradition.
År 2015 erhöll Speri ekologisk certifiering för hela sin produktion efter många år av hållbart jordbruk.
Med respekt för sitt territoriala arv har Speri-familjen alltid odlat enbart inhemska druvsorter från Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara och andra lokala varianter). De producerar vin uteslutande från sina egna vingårdar och övervakar själva hela produktionsprocessen.